sexta-feira, 18 de janeiro de 2008

Sobremesa de Suspiro e Café

Ingredientes: 100g de suspiro grandes
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de café solúvel
100 ml de leite quente
300g de morangos maduros
1 maçã descascada

Preparo: Pique os suspiros em pedaços médios, tendo cuidado para não esfarelar muito. Corte a maça o os morangos em pedaços pequenos e junte com o suspiro. Reserve. Em uma panela leve o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo baixo até que comece a criar consistência. Imediatamente depois, misture o café dissolvido no leite e deixe no fogo por mais alguns minutos até que vire uma calda cremosa. Despeje por cima dos suspiros, não cubriendo-os completamente e leve ao frezzer por 2 horas.

Dica: Substitua, se desejar, a maça por pêra.

Receita própria.

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